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铝作为食品污染源之一,广泛存在于各种膨化食品中,成人每日摄入量应控制在4mg以下.炸油条时需加入明矾晶体作为膨松剂.已知明矾晶体的化学式为KAl(SO4)2•12H2O,相对分子质量为474
其他
,铝元素是否超过安全摄入量?
随着社会不断发展,食品安全问题被人们越来越重视,在1989年,铝列为食品污染源之一,世界卫生组织公布,成人每日的铝摄入量应控制在4毫克以下.炸油条时,
需加入化学式为KAl
(SO4)2
化学
明矾晶体2克.请回答下列问题
1989年,铝列为食品污染源之一,成人每日的铝摄入量应控制在4毫克以下.炸油条时,
需加入化学式为KAl
(SO4)2•12H2O[相对分子质量是474]的明矾作膨松剂.在1000克调好的炸油条的面中,含
化学
(填字母).A.铝元素
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