防止细菌和真菌生长D搜索结果第1页,早教吧

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炎热的夏季，厨师们常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的主要是（）A.抑制细菌和真菌的生长和繁殖B.不让营养流失C.防止水分蒸发D.保持菜肴的形语文

如图表示真空保鲜盒，其保存食品所依据的主要原理是（）A.防止食品中水分的蒸发B.防止食品中营养成分的流失C.杀死食品中的细菌和真菌D.抑制细菌，真菌的生长和繁殖语文

防止食品腐败所依据的主要原理是（）A、把食品的细菌都杀死B、抑制食品的真菌的生长和繁殖C、把食品内的真菌都杀死D、杀死或抑制微生物的生语文

果脯的保存依据的原理是（）A．脱去水分防止细菌和真菌生长的原理B．巴斯德高温消毒的原理C．高温消毒及与细菌和真菌隔绝的原理D．破坏需氧菌生存环境的原理语文

果脯保存依据的原理是（）A.巴斯德高温消毒原理B.与细菌和真菌隔绝的原理C.脱去水分，防止细菌和真菌生长D.破坏需氧菌的生存环境语文

果脯的保存依据的原理是（）A、脱去水分防止细菌和真菌生长的原理B、巴斯德高温消毒的原理C、高温消毒及与细菌和真菌隔绝的原理D、破坏需氧语文

盒装牛奶在常温下能保存一段时间不腐败，其生产上利用的主要原理是A.除去水分防止细菌和真菌的生长B.高温灭菌C.破坏需氧菌类生存的环境D.低温抑菌其他

防止食品腐败变质的主要原理是（）A、把食品内的细菌杀死B、把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长繁殖C、把食品内的真菌杀死D、只需防语文

防止食品腐败所依据的主要原理是（）A、杀死食品内的细菌和真菌或抑制它们的生长和繁殖B、抑制食品内真菌的生长和繁殖C、杀死食品内的细菌D 语文

防止食品腐败所依据的主要原理是（）①杀死食品中的细菌和真菌②晒干食品③高温处理食品④抑制食品内的细菌的生长和繁殖．A．①②B．③④C．①④D．②③ 语文

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