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如图表示真空保鲜盒,其保存食品所依据的主要原理是()A.防止食品中水分的蒸发B.防止食品中营养成分的流失C.杀死食品中的细菌和真菌D.抑制细菌,真菌的生长和繁殖

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如图表示真空保鲜盒,其保存食品所依据的主要原理是(  )
作业帮

A. 防止食品中水分的蒸发

B. 防止食品中营养成分的流失

C. 杀死食品中的细菌和真菌

D. 抑制细菌,真菌的生长和繁殖

▼优质解答
答案和解析
真空保鲜盒主要是利用真空环境缺氧的特点,抑制细菌、真菌的生长和繁殖,来延长食品的保质期.因此“真空保鲜盒”,其保存食品所依据的主要原理是抑制细菌、真菌的生长和繁殖.
故选:D.
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