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用盐腌菜,菜发生的变化是()A.细胞失水,菜软缩B.细胞失水,菜硬挺C.细胞吸水,菜软缩D.细胞吸水,菜硬挺
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《舌尖上的中国2》出现了各类美食,其中泉州萝卜饭让很多人印象深刻.用盐腌萝卜时,萝卜发生的变化是()A.细胞吸水,菜变硬挺B.细胞失水,菜变硬挺C.细胞吸水,菜变皱缩D.
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用盐腌菜时,菜发生的变化是()A.细胞吸水,
菜变硬挺B.细胞失水
,菜变硬挺C.细胞吸水,菜变皱缩D.细胞失水,菜变皱缩
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将有些萎蔫的青菜用清水浸泡一段时间后,会发现它硬挺了一些,这是因为A.细胞壁加厚B.细胞失水,细胞之间变得紧密C.细胞吸水胀大D.细胞活动减弱
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