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下列保存食物的方法中,原理不是除去水分防止细菌和真菌生存的是()A.果脯B.咸鱼干C.腊肉类熟食D.肉类罐头
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下列的防腐方法与防腐原理搭配不正确的是[]A.肉类罐头—脱水法B.咸鱼—腌制法(用盐溶液除去鱼中的水分)C.果脯—渗透保存法(用糖溶液除去水分)D.袋装牛奶—巴
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超市的货架上摆放着许多的肉类罐头,较长时间内不易腐败变质,你认为肉类罐头主要是采用下列哪种方法保存的()A、腌制法B、巴斯德消毒法C、罐藏法D
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下列保存食物的方法中,原理不是除去水分防止细菌和真菌生长的是()A.咸鱼干B.果脯C.
肉类罐头D
.腊肉类熟食
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保鲜方法种类很多中,下列属于除去水分防止细菌生长这一原理的措施是()A.牛肉罐头B.用真空包装的肉肠C.盐腌后再风干的腊肉D.用巴氏消毒保存牛奶
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下列保存食物的方法中,原理不是除去水分防止细菌和真菌生存的是()A.果脯B.咸鱼干C.腊肉类熟食D.肉类罐头
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下列保存食物的方法中,原理不是除去水分防止细菌和真菌生存的是()A.果脯B.咸鱼干C.腊肉类熟食D.肉类罐头
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下列的防腐方法与防腐原理不正确的是()A.袋装牛奶→巴斯德消毒法(高温灭菌)B.果脯→用糖溶液除去水分C.咸鱼→腌制法(用盐溶液除去鱼中水分)D.肉类罐头→脱水法
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超市的货架上摆放着许多的肉类罐头,较长时间内不易腐败变质,你认为肉类罐头主要是采用下列哪种方法保存的()A.腌制法B.巴斯德消毒法C.罐藏法D.冷冻法
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某学校举办春季运动会,食堂为运动员同学设计了一份早餐食谱:小米粥、烧鸡腿、酸奶.你认为加入下列哪种食物会更合理?()A.粽子B.面包C.橙子D.肉类罐头
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