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（2008•黔东南州）鱼是一种美味食品，杀鱼时不小心弄破鱼胆后，会使鱼肉粘上一种难溶于水的胆汁（一种酸），使鱼肉变苦，要消除这种苦味，最适宜用下列何种溶液冲洗（）A．食化学

鱼胆弄破后，会使鱼肉上粘上一中叫做胆汁酸(一种酸)的难溶于水的物质，使鱼肉变苦。要消除这种苦味，用下列的何种溶液冲洗最适宜（）A．醋酸化学

C ．纯碱溶液

鱼胆弄破后，会使鱼肉沾上一种叫胆质酸（一种酸）的难溶于水的物质，使鱼肉变苦．要消除这种苦味，用下列何种溶液冲洗最适宜（）A．食盐水B．食醋C．纯碱溶液D．氢氧化化学

鱼是一种美味食品，杀鱼时不小心弄破鱼胆后，会使鱼肉粘上一种难溶于水的胆汁（一种酸），使鱼肉变苦，要消除这种苦味，最适宜用下列何种溶液冲洗（）A．食盐水B．醋化学

鱼胆弄破后，会使鱼肉粘上一种难溶于水的胆汁（一种酸），使鱼肉变苦，要消除这种苦味，可用下列何种溶液冲洗最适宜……………………………………………………………… 化学

C ．纯碱

鱼胆弄破后，会使鱼肉粘上一种难溶于水的胆汁（一种酸），使鱼肉变苦，要消除这种苦味，可用下列何种溶液冲洗最适宜（）A．食盐水B．醋酸C．纯碱溶液D．NaOH溶液化学

鱼胆弄破后，会使鱼肉粘上一种难溶于水的胆汁（一种酸），使鱼肉变苦，要消除这种苦味，可用下列何种溶液冲洗最适宜（）A．食盐水B．醋酸C．纯碱溶液D．NaOH溶液化学

鱼胆弄破后，会使鱼肉粘上一种叫胆汁液（一种酸）的物质，它难溶于水，使鱼肉变苦，要消除这种苦味，可用下列何种溶液冲洗最适宜（）A．纯碱溶液B．醋酸C．食盐水D 化学

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