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妈妈买好菜后，让小丽烧菜．小丽择菜花m3分钟，洗菜2分钟，切菜2分钟，切姜片、葱花8分钟，洗锅2分钟，将锅烧热2分钟，将油烧热3分钟，炒菜8分钟，共计23分钟，如果你来合理安排，至其他

今天是周日，小红要帮妈妈做晚饭，煮稀饭要用l2分钟，洗菜切菜要用12分钟炒菜要用12分钟，热馒头要用l2分钟，擦桌子摆碗筷要用2分钟，小红家中的燃气灶有两个灶头，怎样安排使得妈妈其他

小东要尝试做晚饭．妈妈告诉他：煮稀饭约40分钟洗、切菜约25分钟炒菜约20分钟热馒头约10分钟请同学们帮助安排，先做什么，再做什么？其他

小瑞星期天在家里学做小厨师,下面是他必须做的一些事情和每件事情所需的时间.洗菜10.5分钟,淘米.5分钟,电饭锅蒸饭18分钟,切菜3.5分钟,炒菜7.5分钟.你认为如何安排才能在最短时间内吃上饭? 其他

下列哪些操作，不适宜保存蔬菜中的维生素()A．洗菜：要先洗后切B．浸泡：切好的菜要浸泡半天，以除去残留农药C．切菜：要随切随炒，切忌切好后久置D．烹饪：烹调化学

下列操作容易造成蔬菜中的维生素损失的是（）A．洗菜：要先洗后切B．浸泡：切好的菜要浸泡半天，以除去残留农药C．切菜：要随切随炒，切忌切好后久置D．烹饪：烹化学

做一道“蛋炒香葱”的菜要七道功夫，每道工序所需时间如下：敲蛋1分钟，洗葱、切葱2分钟，打蛋3分钟，洗锅3分钟，烧热锅2分钟，烧热油4分钟，炒4分钟，那么要烧好这道菜最短需要几分其他

妈妈炒一道菜--苦瓜炒鸡蛋．工序是打蛋1分钟，洗锅2分钟，切苦瓜2分钟，烧热锅2分钟，烧热油4分钟，剪炒4分钟．那么妈妈炒完这个菜最少用多少分钟？其他

为减少新鲜蔬菜中的维生素C的流失，下列有关烹调蔬菜的方法不妥当的是（）A．蔬菜最好洗干净后再切B．炒蔬菜的时间不能太长，炒熟即可C．新鲜蔬菜应放在冰箱中储存D．把蔬菜放其他

小明妈妈准备做一道菜，并要用电饭煲蒸米饭，有以下程序，请你帮帮她，怎样安排才能尽快开饭。炒菜切菜淘米洗菜蒸米饭数学

准备调料接水

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