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在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”．其肥大的鳞茎中含糖类、维生素及各种矿质元素以及18种氨基酸等，是不可多得的保健食品．那么洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是还原糖？某生物语文

的糖是淀粉还是还原糖．（2）

紫番薯除具有普通红薯的营养成分外，含有丰富的蛋白质，多种氨基酸和维生素以及硒、磷、铁等多种天然矿物质元素，是被公认的优质抗癌保健食品．紫番薯喜温暖环境，块根最适生长地语文

质土壤为最宜．读材料回答1～

英语翻译其中含有多种生物类黄酮、氨基酸、30多种矿物元素、醇类、酯类及多种维生素,如维生素A、维生素B、维生素C、维生素PP等,尤其是维生素C和维生素PP含量最高,维生素C含量是目前发英语

鸭梨醋饮属于绿色健康饮品，既保存了鸭梨中的多种氨基酸、维生素、矿物质、有机酸等营养成分，又兼具果醋醒酒护肝、助消化、降低血脂、软化血管等的养生保健功能，深受广大消费者语文

母菌的数量，反应式___．然

鸭梨醋饮属绿色健康饮品，既保存了鸭梨中的多种氨基酸、维生素、矿物质、有机酸等营养成分又兼具果醋醒酒护肝、助消化、降低血脂、软化血管等养生保健功能，深受广大消费者青睐．语文

提高过程①所用微生物的利用率

鸭梨醋饮属绿色健康饮品，既保存了鸭梨中的多种氨基酸、维生素、矿物质、有机酸等营养成分又兼具果醋醒酒护肝、助消化、降低血脂、软化血管等养生保健功能，深受广大消费者青睐．语文

）过程②所用的微生物是___

26．下列五个句子有两句在表述上有语病，请找出来并作修改。①草莓营养丰富，草莓含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质组成。②此外，它还含语文

，对肠胃有滋补的作用。⑤草莓

宁夏硒砂瓜生长在砂石之地，由于当地砂石中含有大量硒、锌、钙等微量矿物元素和干旱、昼夜温差大等原因，使得积蓄了大量糖分、维生素、氨基酸等矿物，还从砂石中吸收了大量的硒、化学

为硒砂瓜不含有的营养素有：

利用微生物制造的绿色健康食品，既保存了多种氨基酸、维生素、矿物质、有机酸等营养成分，又兼具助消化、降低血脂、软化血管等的养生保健功能，深受广大消费者的青睐．请回答问题语文

酵过程中，利用的微生物是__

水果干是哪种营养素的好来源?是蛋白质氨基酸还是钾镁等矿物质其他

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