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共找到 8 与毛霉为好氧菌 相关的结果，耗时12 ms
如图为腐乳制作过程的流程图，下列说法不正确的是（）A.毛霉为好氧型真菌，为避免其无氧呼吸，放置豆腐时要留出一定缝隙B.加盐腌制的主要目的是析出豆腐中的水分使之变硬，同
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菌条件下直接接种优良毛霉菌种
如图为腐乳制作过程的流程图，下列说法不正确的是（）A.毛霉为好氧型真菌B.豆腐“毛坯”装瓶时动作要迅速小心C.加卤汤、密封腌制中，毛霉不断增殖，并产生大量的酶，分解蛋
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图为腐乳制作过程的流程图，下列说法不正确的是（）A、毛霉为好氧型真菌，为避免其无氧呼吸，码放豆腐时要留出一定缝隙B、加盐腌制的目的是析出豆腐中的水分使之变
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大量的酶，分解蛋白质
图为腐乳制作过程的流程图，下列说法不正确的是（）A.毛霉为好氧型真菌，为避免其无氧呼吸，码放豆腐时要留出一定缝隙B.加盐腌制的主要目的是析出豆腐中的水分使之变硬，同时
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条密封瓶口时，最好将瓶口通过
如图为腐乳制作过程的流程图，下列说法中不正确的是（）A.毛霉为好氧型真菌，为避免其无氧呼吸，码放豆腐时要留出一定缝隙B.加盐腌制的目的是析出豆腐中的水分使之变硬，同时
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用胶条密封瓶口时，最好将
图为腐乳制作过程的流程图，下列说法不正确的是（）A．毛霉为好氧型真菌，为避免其无氧呼吸，码放豆腐时要留出一定缝隙B．加盐腌制的目的是析出豆腐中的水分使之变硬，同时能
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最好将瓶口通过酒精灯的火焰，
下列有关腐乳的制作说法错误的是（）A.
毛霉为好氧菌
，码放豆腐时要注意留出一定的缝隙B.加盐腌制可以析出豆腐中的水分使之变硬，同时也能抑制微生物的生长C.加卤汤密封腌制
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通过酒精灯的火焰，防止瓶口被
根据以下腐乳制作的流程图，判断下列说法中错误的是（）豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制．A.
毛霉为好氧菌
，为避免其无氧呼吸，码放豆腐时要注意留出一定的缝
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中，毛霉不断增殖，并产生大量
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