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植物油脂与动物油脂有什么区别? 化学

油脂是重要的营养物质，其中植物油脂呈液态称为油；动物油脂呈固态，称为脂肪．请你到商店逛一逛，我们常用的食用油有以下的哪些？(选填豆油、花牛化学

__________ 、

动物细胞中的中心体有什么用?只有动物和低等植物细胞才有中心体，不是所有的植物细胞都是有丝分裂吗生物

下列说法正确的是（）A.碳水化合物就是碳和水形成的混合物B.凡是糖类物质都是甜的C.油脂是指油和脂，“油”一般是植物脂肪，“脂”指的是动物脂肪D.油脂也是C，H，O三种元素组其他

下列关于油脂的说法中，不正确的是（）A.油脂水解后的产物经氧化为人体提供热能B.油脂能溶解维生素A、D、E、KC.油脂能储备热能D.多吃动物脂肪比多吃植物油好化学

淀粉、蛋白质、脂肪是人体必需的营养物质．根据学过的化学知识下列有关说法合理的是（）A．它们都是天然高分子化合物，一定条件下都能发生水解、氧化反应B．动植物的油脂中都化学

据蛋白质的变性原理，硫酸铜可

油脂中的油常温下呈液态，脂肪常温下呈固态又因常温下植物油含不饱和键较多为熔点较低的液态油，动油脂中的油常温下呈液态，脂肪常温下呈固态又因常温下植物油含不饱和键较多为其他

（1）油脂密度比水，溶于水，溶于汽油、乙醚等有机溶剂．形成油脂的脂肪酸的，对油脂的熔点有着重要的影响，如：室温下，动物油常呈态，植物油通常呈态化学

被______，最终生成__

下列关于油脂的说法不正确的是（）A．油脂可供给人体热量B．油脂不会变质C．油脂的主要成分是高级脂肪酸与甘油所生成的酯D．动物油通常呈固态，植物油通常呈液态化学

“康师傅方便面”是很多人喜爱的方便食品，其主要配料有：面饼、小麦粉、精炼棕榈油（含维生素E）、淀粉、食盐等，下列说法正确的是（）A．动物油和植物油合称为油脂化学

素 D．方便面中含有丰

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