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共找到 22 与果醋的发酵装置中 相关的结果,耗时30 ms
下列有关果酒发酵和果醋发酵的叙述中,正确的是A.参与发酵的微生物都含有线粒体B.都需要持续通入无菌空气C.发酵过程中培养液pH都会下降D.果酒制成后可将装置转移至温度较高的环境中制
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生物技术在食品加工中的应用十分广泛,比如果酒、果醋、腐乳、泡菜的制作就是生活中常见的例子,如图是果醋和果酒发酵装置示意图,分析回答:(1)在用葡萄制作葡萄酒的发
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,用曲线表示在整个发酵阶段酵
生物技术在食品加工中的应用十分广泛,如果酒、果醋、腐乳、泡菜就是生活中常见的例子.(一)如图是果酒制果醋的发酵装置,分析回答:(1)如果将该装置改为酒精的发酵装置,则
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验,(二)图是苹果醋的制作流
下列有关果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的叙述,正确的是()A.参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体B.果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋C.腌制
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口处需加大用盐量
下列关于果酒和果醋制作的叙述,不正确的是()A.制作果酒时瓶口需密闭,而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡B.发酵装置的排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身连接,
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糖既是酵母菌的碳源也是其能源
某班同学以鲜苹果汁为原料制作果酒和果醋的过程简图如图1,图2为苹果酒发醇过程中利用的两种简易装置,请分析回答:(1)过程①使用的微生物主要是酵母菌,其代谢类型是,用化学
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果缺少糖源,过程②中___(
生物技术在食品加工中的应用十分广泛,如制作泡菜、果醋、果酒就是生活中常见的例子。请分析回答下列问题:(1)图示为的发酵装置,其中发挥作用的菌种是
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瓶下口的双孔橡胶塞的另一孔插
下面是果酒和果醋制作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵装置.根据图示完成下列问题:(1)完成图1中的实验流程.(2)冲洗的主要目的是,特别注意不能,以防止菌种
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内___.(4)排气口在果酒
图甲是果酒和果醋发酵的装置图,图乙是果酒和果醋制作过程中发生的物质变化.下列叙述不正确的是()A.用甲装置制作果酒时,加入适量的酵母菌后,一直关紧阀a,偶尔打开阀b几
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过程③和④都需要氧气的参与
某同学设计了如图所示的发酵装置用于果酒和果醋发酵,据图回答下列问题:(1)酵母菌细胞中产生酒精的场所是.果酒发酵的化学反应式是C6H12O6酶2C2H5OH+2CO2C6H12O6酶2C2H5OH+2CO2.(2)弯
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.(3)如用于果醋发酵,在没
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