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从生活走进化学，从化学走向社会，请回答下列关于“厨房化学”的问题．（1）按物质的分类，花生油属于（填“无机”或“有机”）物；“加碘食盐”中的“碘”应理解为碘（填“元化学

”或“盐”）．（2）请用分子

下列有关叙述，正确的是（）A、加碘食盐能使淀粉溶液变蓝B、用电石和水反应制乙炔是氧化还原反应C、1mol乙酸与足量乙醇在浓硫酸催化下加热，可生化学

制取C 2 H 2 时，可采

下列物质中，属于纯净物的是（）A．干冰B．白酒C．加碘盐D．食用醋化学

我国碘缺乏病病区人口约亿多，缼碘地区几乎覆盖全国，为此我国采用在食盐中添加含碘物质制成含碘食盐，该物质是A．碘酸钾B．碘化钾C．碘单质D．络合碘化学

化学与生活息息相关，请你用所学化学知识回答以下生活中的问题。（1）小明放学一进家门就闻到菜香，这证明了微粒具有性质。（2）加碘食盐中的化学

“ 单质 ” 或 “ 元素

某同学检验刚从小商店买回的食盐是否是加碘食盐(加碘食盐中的碘元素是以碘酸钾的形式存在)．他查阅资料得知加碘食盐中的在酸性条件下能与KI溶液发生反化学

物质： ①白

地沟油、毒胶囊等有关化学污染事件的报道层出不穷，不断有①“致癌农药”②“苏丹红”③“碘元素”④“亚硝酸盐”等化学名词出现．上述化学名词所提到的物质，在某食品添加剂中允其他

家庭厨房实际上就是一个化学世界，很多用品都是化学物质．请问：（1）在家庭厨房中最常用的调味剂和防腐剂是（填化学式）．（2）加碘食盐所含碘酸钾（KIO3）中，碘元素（I）化合化学

为食醋中的______（填名

下表是某食用碘盐包装袋上的部分说明：配料食盐、碘酸钾、抗结剂碘含量35±15mg/kg储藏方法密封、避光、防潮食用方法烹饪时，待食品熟后加入碘盐（1 化学

碘的损失

“加碘食盐”中含有氯化钠和碘酸钾，如图是它们的溶解度曲线．下列说法正确的是（）A．碘酸钾属于易溶性固体物质B．氯化钠的溶解度不受温度的影响C．20℃时，此两种物质的饱和化学

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