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共找到 2 与加入卤汤后 相关的结果，耗时13 ms
下列豆腐“毛坯”装瓶时的操作中，正确的是（）A.动作要迅速小心B.
加入卤汤后
，要用胶条将瓶口密封C.
加入卤汤后
，瓶口不用密封，因为其内有盐，不会再滋生其他微生物D.封瓶
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下列叙述中，属于防止杂菌污染的是（）①腌制腐乳的玻璃瓶要温水清洗后再消毒②配制卤汤时加入适量酒精（12%左右）③封瓶时，要使瓶口通过酒精灯火焰④发酵温度控制在18
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