乳酸菌发酵D搜索结果第1页,早教吧

早教吧育儿知识作业答案考试题库百科知识分享

创建时间 资源类别相关度排序

共找到 109 与乳酸菌发酵D 相关的结果，耗时13 ms

（2008•南平质检）制作泡菜时加入适量白砂糖的作用是（）A．使泡菜吃起来甜美可口B．杀灭细菌和真菌C．为乳酸菌发酵提供原料D．为酵母菌发酵提供原料语文

分别将l00ml混有乳酸菌的牛奶装入甲（100M1）、乙（150ML）、丙（200m1）、丁（500m1）4个锥形瓶中，加塞保存．其中最先发酵好的是（）A．甲B．乙C．丙D．丁语文

下列说法最科学的是（）A.白酒的酿造过程中利用了霉菌和酵母菌两类微生物B.乳酸菌发酵过程中能产生乳酸和二氧化碳C.干制贮存食品的原理是杀死食品中的微生物D.保持正常的呼吸语文

制作四川泡菜时需加水封闭坛子，其目的是（）A．隔绝空气，抑制细菌繁殖B．阻止尘埃，防止污染C．造成无氧环境，利于乳酸菌发酵D．防止腐败细菌的污染，利于乳酸菌发酵语文

夏天食物容易腐败变质的原因是（）A、腐生细菌大量繁殖B、病毒分解食物中的有机物C、乳酸菌发酵引起的D、细菌与食物共生引起的语文

夏天食物容易腐败变质的原因是（）A．腐生细菌大量繁殖B．病毒分解食物中的有机物C．乳酸菌发酵引起的D．细菌与食物共生引起的语文

下列关于中学“腐乳的制作”实验，叙述正确的是（）A.加盐主要是为了调节水分，利于毛霉生长B.加料酒主要是为了灭菌，避免腐乳变质C.发酵过程中起主要作用的是乳酸杆菌D.实语文

腐烂的苹果往往散发出酒味，这主要是什么菌引起的（）A．霉菌B．乳酸菌C．酵母菌D．细菌语文

腐烂的水果常散发出酒味，引起这种变化的是（）A．腐生细菌B．酵母菌C．乳酸菌D．大肠杆菌语文

苹果放久了会散发出酒味，出现这种现象的原因是（）A．酵母菌发酵B．霉菌发酵C．乳酸菌发酵D．苹果本身产生酒精语文

热门搜索：