1、东坡肉包 先将包包子的面团柔好放在旁边发酵，如果面团发至了两倍大且有很多小孔的时候说明发酵好了。再来制作东坡肉馅，东坡肉这道菜是杭州名菜，肉香浓郁、肥而不腻、香甜酥烂，所以东坡肉包子甜味也比较重。首先把锅中的油烧热放入葱段爆出香味，然后把葱油中放入适量的冰糖炒至融化，直到颜色变深褐色加

1、东坡肉做法 准备好五花肉、绍酒、姜块、白糖、酱油、葱。第一步，将肉去毛洗净后放在沸水的锅中煮去血水，大约五分钟，取出之后再次洗净，切成小块；第二步，在砂锅中放入蒸架垫底，按顺序放葱、姜块和猪肉块，加入白糖、绍酒、酱油和葱，盖上盖，煮沸；第三步，封密砂锅边缘，两小时后将肉翻身，再次封密

1、东坡肉的来历 东坡肉是浙江非常有名的一种食物，是杭州的菜系里面经典的菜肴，是由苏东坡发明的。制作的时候通常都是用文火慢煮，然后将水烧干。东坡肉和现在的红烧五花肉有一点相似，这是东坡肉的口感更加的肥美，而且有味而不腻，同是东坡肉里面有非常多的蛋白质还有一些脂肪酸，能够帮助人体补充一些必需

流传这一东坡肉是苏轼这名作家创的，大家最开始发觉这一菜是在浙江省杭州市，因而东坡肉归属于江浙菜。东坡肉是用生猪肉做主要材料制做而成的，美味可口，吃起來油而不腻，十分受人喜爱。更是由于大家钟爱它，东坡肉也慢慢变成招待宾客的大菜。更是由于那样

1、素东坡肉 素东坡肉是一个简单的家常素菜，它的做法是这样的。首先是讲冬瓜削皮去籽，切成大小合适的四方块，再是把冬菇去蒂头也是弄成四方块，把素五花肉也是切成四方块，泡在水里备用。第二步是把取冬瓜，依次放上素五花肉，冬瓜，素五花肉，冬菇，然后弄成十字节，用热沙拉油炸至外皮焦黄就行，取出砂锅，

如何做东坡肉味道好吃呢？ 这就是真人生问：2015-05-30 19:32:32关键词：东坡肉做法怎么做烹饪方法 我要回答