如何做东坡肉

场景/问题/来源

东坡肉,做法,怎么做,烹饪方法

这就是真人生问：2020-05-30 19:32:32

知识/回答

如何做东坡肉味道好吃呢？

这就是真人生问：2015-05-30 19:32:32关键词：东坡肉做法怎么做烹饪方法

我要回答

你好，我女儿自从昨天在饭店里吃了一道东坡肉以后，回来一直让我做给她吃，但是我没做过，请问如何做东坡肉才比较好吃呢？

BT知识网小编解答：

你好，东坡肉是一种有名的江南菜，它味道鲜美，肉肥而不腻，深受广大美食家的喜爱。那么，怎么做东坡肉比较好吃呢？小编这里教你制做。

首先购买一块新鲜的五花肉，肥瘦适中，不要太肥或者太瘦。然后把肉洗干净切成块状，接着撒上少许食盐把肉给腌起来。先把肉在锅里煮一遍，不要煮的时间太长，煮好了以后拿出，倒入瓦罐中，撒入白糖，食盐，酱油，味精以及料酒，蜂蜜，在加入少量的开水，用小火慢慢炖10分钟即可食用。

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