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共找到 8 与③酱油的酿造 相关的结果，耗时11 ms
大豆（如图）又名黄豆，是一种种子中含有丰富植物蛋白质的草本作物，常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油等．请结合所学知识回答以下有关大豆的问题．（1）植物的生殖方式有
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（2）大豆属于草本作物，茎秆
（2012•泰州三模）目前大多数厂家采用的低盐固态发酵工艺生产的酱油与传统酿造相比，酱香不足，风味较差．固定化产酯酵母可以利用酱油中的部分糖产生酒精和乙酸乙酯等呈味物质，提
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在麦芽汁培养基中，30℃恒温
在下列变化中：①动植物呼吸；②木炭燃烧；
③酱油的酿造
；④食物变质；⑤汽油燃烧．属于缓慢氧化的是，属于剧烈氧化的是（均填序号）．
化学
生物技术对人们的生活和经济发展产生着深远的影响．下列关于微生物的应用叙述错误的是（）A.利用青霉菌提取青霉素B.利用乳酸菌制作酸奶C.利用醋酸杆菌酿造酱油D.利用酵母菌
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下列情况中，与真菌的作用无关的是（）A.制作馒头和面包B.酿造酱油和红酒C.保障生物圈中二氧化碳的循环D.制造酸奶和香醋
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下列情况中，与真菌的作用无关的是（）A.制作馒头和面包B.酿造酱油和红酒C.保障生物圈中二氧化碳的循环D.制造酸奶和香醋
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邹平长山弥滨食品厂，为提高传统酿造酱油的质量，决定从古书中学习祖先酿造之术，你向他推荐哪本书（）A.《史记》B.《齐民要术》C.《资治通鉴》D.《九章算术》
历史
大豆是我国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史．大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质．下面是大豆的受精过程及种子、芽和枝条结构示意图，请据图分析回
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要形成图乙的结构，除了完成图
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