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三孢布拉氏霉菌富含β-胡萝卜素，常用语工业生产．图1是在发酵罐内三孢布拉氏霉菌菌体生物量及β-胡萝卜素产量随时间变化曲线图，图2是萃取样品层析结果及与β-胡萝卜素标准样的比对语文

体的最快增长出现在第___h

如图为胡萝卜素的提取装置示意图，回答有关问题：（1）提取胡萝卜素的实验流程是→→萃取→过滤→浓缩．（2）胡萝卜素是一种脂溶性物质，因此选取的萃取剂应为．（3）装置1 语文

行鉴定．鉴定时要对___样品

胡萝卜不含有维生素A，但医学界却推荐多食用胡萝卜，其理由是()A．它含有丰富的维生素AB．它含有丰富的胡萝卜素C．其中的语文

卜素可转变成维生素 D

胡萝卜素可以溶于乙醇和丙酮，但乙醇和丙酮均不能用于胡萝卜素的萃取，原因是；石油醚、醋酸乙酯、乙醚、苯和四氯化碳五种有机溶剂中，石油醚最适宜用来提取胡萝卜素，原因是语文

提取胡萝卜素的主要步骤：?（1）选取500g新鲜的胡萝卜，用清水洗净，沥干、，然后在40℃的烘箱中烘干，时间约需2h，将干燥后的胡萝卜进一步粉碎过筛。注意胡萝卜语文

（2）将样品放入500 m

（8分）胡萝卜素通常是橘黄色结晶，化学性质比较稳定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有机褡剂，其中β一胡萝卜素具有非常重要的功用，因此胡萝卜素的提取及鉴定引起人语文

卜素外，还可以从养殖的岩藻中

如图为提取胡萝卜素的装置图，请据图回答下列问题．（1）对提取胡萝卜素的溶剂的要求有三点：一要具有较（选填“高”或“低”）的沸点，二要能够充分溶解胡萝卜素，三要．（2 语文

过程采用的是水浴加热，其目的

关于提取β-胡萝卜素的实验流程,叙述不正确的是A.萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有较高的溶点,能够充分溶解胡萝卜素,并且不与水混溶B.为了提高萃取的效率,可以适当地提高温度,可采用语文

的挥发D. 浓缩的过程是为了

在胡萝卜素的提取过程中，对材料的处理正确的是（）A.要把买来的胡萝卜放置几天后，再做实验B.在烘箱中烘干胡萝卜时，为了节省时间，要求温度越高越好C.为了充分干燥胡萝卜语文

从胡萝卜中提取胡萝卜素时，首先要将原料干燥、粉碎，其目的主要是()。A．胡萝卜太大，不能放入烧杯中B．整个胡萝卜不能溶于有机溶剂C．使原料充分与有机溶剂接触，增大溶解度D．语文

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