腊肠蒸糯米饭

场景/问题/来源

蒸米饭,怎么做,如何做

腊肠蒸糯米饭

知识/回答

白米饭是我们最经常吃的一种正餐，尤其是在南方地区，每日大家都是吃米饭。尽管说米饭的营养作用较为低，可是，白米饭依然归属于一种身心健康食品，但是，在制做白米饭的情况下，需要留意的地区有很多，不然白米饭之中原本就非常少的营养成分便会所有外流。今日来教大伙儿如何做香肠蒸糯米饭，大伙儿能够学习培训一下。

用材

主要材料:稻米1杯腊肠50g

调味品:水适当

香肠蒸饭的做法

1.稻米、葱、香肠;

2.电饭煲中续水，摆上蒸格;

3.米清洗好后，再加与米一样量的水摆蒸架子上蒸;

4.葱切少量葱段，香肠切成片;

5.饭蒸至干水;

6.把香肠摆放在饭表面，盖上外盖再蒸1分鐘;

7.蒸熟的腊肠饭;

8.蒸熟的腊肠饭，取出撒进葱段就可以。

米饭夹生该怎么办?

若米饭夹生并不很严重，您能用木筷在白米饭中扎一个个小孔，再往小孔中倒进少量沸水，将灶火再次开启，过十分钟后再服用，口味便会改进很多，半生不熟味会基本消退，不影响一切正常服用。

饭烧半生不熟时，不必滚动夹生饭，要是按10∶1的酒酿占比向夹生饭中匀称添加米酒，随后，把锅放入火炉上，再用慢火焖，约过十分钟，等米酒基本蒸发后，白米饭也也不半生不熟了，吃起來不仅沒有酒气，并且分外香。

如米饭夹生比较严重，小米粒里层仍为质地或硬质的，则比较难补效。但是您也没有必要消耗这锅饭。添加适量沸水后，将白米饭捣烂，拌匀称，再次加温蒸制，就变成一锅泡饭，不防碍服用。

自然，以上方式也只有尽可能挽救，难以完全除掉白米饭的半生不熟味。因而，避免米饭夹生的重要还取决于做饭时要加适当的水。

在做饭的全过程中，能够向里边加上一些柠檬水，那样做的目地并并不是让白米饭变香，只是以便可以让白米饭的米粒越来越更为绵软。那样就算是胃肠不好的人还可以非常容易消化吸收，对胃肠的损害较低。除此之外，要想让白米饭越来越膨松一些，那麼能够向里边加上一些盐。

与腊肠蒸糯米饭...相似的小知识：

蒸腊肉糯米饭的做法饮食养生　2021-04-16 …

模糊搜索：腊肠蒸糯米饭