下列关于米酒制作过程的叙述，正确的是（）A.为防止杂菌污染，糯米饭蒸熟后应立即加入酒曲B.酒曲与糯米饭混合，酒曲的多少不影响发酵结果C.发酵过程中尽量少打开容器，能防
下列关于米酒制作过程的叙述，正确的是（ ）
A. 为防止杂菌污染，糯米饭蒸熟后应立即加入酒曲
B. 酒曲与糯米饭混合，酒曲的多少不影响发酵结果
C. 发酵过程中尽量少打开容器，能防止其他菌污染
D. 制作过程中两次淋水使用的水，均应该是自来水
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