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鲜肉豆干合子的做法

场景/问题/来源

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鲜肉豆干合子的做法

知识/回答

疾病来时悄然无声，很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的，我们应该以此为教训，下面就是关于鲜肉豆干合子的介绍，以后我们自己做饭。

1.面粉加水和好，揉匀成光滑面团，松弛10分钟。

2.121白菜切碎，加少许盐，拌匀。

3.212白菜洗净、沥干水分。

4.挤出白菜的水分，菜汁留作他用。

5.香菇、豆干切细粒。

6.1猪肉、白菜、香菇、豆干放入大碗中。

7.2肥瘦比例为3:7的猪肉剁成茸备用。

8.加入盐、生抽。

9.倒入黑胡椒粉。

10.淋入芝麻油，拌匀成馅料。

11.面团分割成若干小剂子，擀成饺子皮状，放入馅料。

12.饺子皮对折捏紧，右手大拇指将饺子边缘向里向下压紧。一个褶子压住一个褶子，成花边状。

13.包好的花边合子。

14.如此包完全部面团。

15.锅中刷上薄油，放入合子，小火煎至两面微黄，熟透即可。

您只要按照小编的介绍，准备好要用的食材，按照步骤一一开始，相信美味的鲜肉豆干合子一定会出自您的手笔哦。

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