饺子馅调味
饺子馅调味
我国过年或过节做饺子的传统式。俗话说的好“美味但是水饺”。做饺子還是一门大学问，水饺的精粹就在饺皮一定要薄而不透。水饺馅要香。很早以前仅有过年或过节才可以吃到水饺，如今的物质条件提升了任何时刻全是可以吃到水饺的。那麼水饺馅调料如何做更美味呢？下边我们就一起来了解一下吧。
芹菜馅饺子菜500克,五花肉沫300克,盐8克,鸡精5克,味精8克,色拉油,动物油,生抽各一茶勺,姜蒜沫各5克,
制做:莴笋用沸水 灼水(便是在过里烫一下,不必烫熟),用刀割成小丁预留,
五花肉放水,(大约要半杯子水,水需一点一点的加)用劲搅拌,搅上力.在添加莴笋丁和全部调味品,翻拌就可以.
冬季是白菜猪肉，苋菜虾米皮，羊肉萝卜，牛羊肉泡菜。夏季一般是生猪肉小茴香，鸡蛋韭菜，豆角生猪肉，有时候也吃一两次鸡蛋西红柿，或是香莱生猪肉的。
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