柠檬可乐鸡翅

场景/问题/来源

可乐鸡翅,怎么做,家常做法

柠檬可乐鸡翅

知识/回答

可乐鸡翅肯定是大伙儿喜爱的一道菜，可乐鸡翅颜色艳丽，吃起來状况十足，有关鸡翅的做法有很多，无论是烤串還是油炸，鸡腿带来我们的享有是聊不完的，而青柠檬可乐鸡翅便是诸多方法中的一种，坐起來难度系数也并不大，接下去我们就为大伙儿详细介绍几类制做青柠檬可乐鸡翅的方法。

方式一

主要材料：鸡腿10个

调味品：食用油少量，食用盐适当，生抽适当，姜适当，可口可乐250ml，青柠檬一个半，白砂糖1勺，大葱适当，白胡椒粉适当

作法：

1.将锅烧热放少量植物油，随后放进鸡腿，另外放进姜片煎至鸡腿双面略微着色；

2.随后放进白砂糖文火煸炒，直到白砂糖融化色调变深，放进葱段出香气，放少量生抽出香气；

3.倒进可口可乐，花椒面；

4.将青柠檬挤压汁放进；

5.火灾沸腾，文火炖15分鐘，加盐调料。尝一下料汁的味儿，按自身的口感能够再放些糖调节一下，保证甜酸适合自身的口感；

6.开火灾收浓料汁，一定要在旁边看见，以防糊底。仅有历经大火收汁，色调才好看；

7.将鸡腿盛入盘里，将柠檬皮刨成细丝洒在盘里的鸡腿上就可以（要是外边的薄薄的一层黄皮肤）。

方式二

主要材料：鸡翅中 10个

辅材：可口可乐半罐，青柠檬 1个，葱，姜，生抽，米酒，盐，食用油，各适当。

作法：

1.鸡腿清洗，姜蒜切大面积，青柠檬切两截。

2.先给清洗的鸡腿用木签来做下中医针灸，孔愈多愈好，便捷进味。

3.扎了孔的鸡腿用生抽，姜蒜片，盐，米酒，和适当柠檬水腌30分钟以上

4.随后把腌过的鸡腿入5成锅中炸三四分钟，表皮金黄色就可以捞起来。

5.炸好的鸡腿和以前腌鸡翅的料加上半罐可口可乐一起放进炒菜锅中大火烧开。

6.转文火炖。

7.文火炖至汁快收干时改大火收汁，挤少量柠檬水再鸡腿上就可以。

上边的这种內容便是青柠檬可乐鸡翅的详尽制做流程了，在做这家常小菜的情况下，鸡腿进味是最重要的，我们需要提早将鸡翅腌制上，那样做出去的鸡腿才有味道，外边卖的鸡腿毫无疑问沒有自身亲手做的干净和美味，因此大伙儿赶快个人收藏吧。

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