牛肉饺子做法大全

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牛肉饺子做法大全

知识/回答

许多的人喜爱吃粽子，因而能够来学习培训一下水饺的制做的方式来制做，尤其是水饺的包馅制做起來较为需要留意，水饺的皮制做起來是非常简单的，特别是在喜欢吃牛肉饺子的人能够来学习培训一下制做的方式制做吧，那麼牛肉饺子该怎么制作呢?那麼下边我也为大伙儿来介绍一下这一问题吧。

原材料：

大白菜1颗、牛肉糜、菌类、豆角、鲜虾、生鸡蛋、葱半把、饺皮。

调味品：

素油适当、生抽适当、盐糖适当、味精适当、木薯淀粉适当、米酒适当、黑胡椒适当。

作法：

1、全部原材料;

2、牛肉馅，胖瘦四六开，拌和，加生鸡蛋2个，拌和。油和生鸡蛋起的功效是使饺子馅更有环境湿度和更细嫩;

3、添加葱或蒜头半把，除腥的功能，拌和;

4、鲜虾少量(鲜虾的是多少按本人爱好)，拌和;

5、添加素油(特制油也可以)少量，盐、鸡精、糖、米酒、生抽(着色)、木薯淀粉、白胡椒粉(本人爱好)，顺时针方向拌和。最终，放进冰箱冷藏冰饮;

6、豆角，剁碎。豆角的量大约是大白菜的量的一半;

7、平菇，剁碎;

8、大白菜，剁碎;

9、腌渍出水量。把豆角、平菇、大白菜一同放进器皿中，边拌和边放盐腌渍出水量约15分鐘(盐可稍多一些);

10、提前准备一个白口罩，拆卸，用在其中的沙布把豆角、平菇和大白菜中的水滤干净;

11、取下牛肉糜，混和全部包馅，顺时针方向搅拌;

12、水饺包好啦;

13、煮开摆盘，就可以服用。

以上是我为大伙儿详细介绍的这一问题的观点，假如喜爱吃粽子的人能够来学习培训所述的方式来开展制做，那样可以非常好的确保水饺的美味可口，而且牛肉饺子可以非常好的确保水饺的美味可口，而且对人体有很多的益处，那麼赶紧来学习培训一下制做吧。

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