烟熏肉制作
烟熏肉制作
炎热的夏季,太阳公公是这般的留面子,不制做腌制食品实在太抱歉太阳公公了。一天到晚红烧排骨都应当吃厌了吧,今日网编来带大家换一个口感,夏季的腊产品——烟熏肉,味儿极好,吃过一次肯定忘不了。在安徽省的中西部往西南方向的大家都是有吃烟熏肉的传统式,那麼烟熏肉该如何制作呢?
最先准备好原材料:
即主原材料:生猪肉五花肉一条
辅原材料:盐,米酒,腐乳
次之作法:
1. 先把买回来的生猪肉 注(1)水清洗打花刀为条形,随后用盐擦抹揉搓生猪肉表层,晾晒就可以。注:生猪肉最好用五花。要是没有。五花肉还可以。还记得削皮。
请将下列食物与其采用的保存方法连线食物名称保存方法干蘑菇晒制与熏制法腊肉类熟食脱水法袋装肉肠巴斯德 语文 2020-07-01 …
最容易被3.4苯并(Q)芘污染的食品有,A,腌制制品,B熏烤动物食品,C,酱制品,D肉罐头,E肉肠 化学 2020-07-07 …
将食物及其相应的保鲜方法连接起来:蘑菇冷藏法咸鱼脱水法果脯腌制法腊肉罐藏法火腿肠真空包装肉类罐头渗透 语文 2020-12-19 …
将食物及其相应的保鲜方法连接起来:蘑菇冷藏法咸鱼脱水法果脯腌制法腊肉罐藏法火腿肠真空包装肉类罐头渗透 语文 2020-12-19 …
把下列食品与其常用的保存方法用线连接起来①袋装牛奶A、晒制法,烟熏法②肉肠B、腌制法(用盐溶液除去其 其他 2020-12-28 …
防止食品腐败可以采用许多不同的方法,下面哪一种不可以防止食品腐败()A.将新鲜的鱼放入冰箱的冷藏柜内 其他 2020-12-28 …
请将下列食品与及相关的食品保存方法用直线连接起来:①侗家腌鱼Ⅰ渗透保存法②靖州蜜饯Ⅱ腌制法③腊肉类Ⅲ 语文 2020-12-28 …
防止食品腐败可以采用许多不同的方法,下面哪一种不可以防止食品腐败()A、将新鲜的鱼放入冰箱的冷藏柜内 语文 2020-12-29 …
腌制熏肉 饮食养生 2021-04-10 …
家庭自制熏腊肉的做法 饮食养生 2021-06-20 …