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蒜香腐乳肉的做法

场景/问题/来源

蒜,腐乳,肉

蒜香腐乳肉的做法

知识/回答

朝九晚五的工作，是不是让你喘不过气？常年的加班，你是不是已经无力吐槽？当你拖着空扁的肚子继续工作时，你是不是向往路边的美食摊？打住，去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下蒜香腐乳肉的做法吧。

1.备好肥瘦相接的猪肉及腐乳。

2.汤锅加水，将猪肉下锅微煮。

3.煮至猪肉七成熟左右，关火夹出猪肉。

4.加入适量酱油微腌制煮过的猪肉。

5.热锅加油，入用酱油微腌制过的猪肉。

6.煎至猪肉面酥花微干。

7.将煎炸过的猪肉出锅，切成厚片状。

8.砂锅内加入事先煮猪肉的肉汤，二块腐乳，香叶，姜片，蒜头，八角及桂皮。

10.焖煮至入味糯软。

11.炒锅上炉，将焖肉的汤汁，滤去香料等。

12.加入适量红椒片。

13.将焖过的猪肉回锅。

14.转小火炒至猪肉挂味上色即可。

15.蒜香腐乳肉完成。

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知蒜香腐乳肉全部做法的你，可以真正改变自己了。

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