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怎样选择砂锅

场景/问题/来源

砂锅,如何选择,怎么选择,选择方法

搁浅得、时光问：2020-11-06 23:02:36

知识/回答

怎么样选择砂锅方法好呢？

搁浅得、时光问：2015-11-06 23:02:36关键词：砂锅如何选择怎么选择选择方法

我要回答

我是很痛一直都不是很好，因此在医院开了一些中药。听说熬中药需要砂锅，这样药性才会好，不知道砂锅怎么选择才不会受骗呢？

BT知识网小编解答：

药膳以及美容养颜汤的熬制需要砂锅，这样才会保持药效。但是很多人对砂锅并不了解，因此要想选择称心如意的砂锅就首先就要了解砂锅。选择砂锅时首先是要看它的外观是否是光滑均匀，没有裂缝的；第二就是要听声音，轻碰砂锅看声音是否清脆又响亮；第三要查看锅盖与锅体是不是紧密的结合在一起；最后还要看砂锅的内壁中是不是有气泡出现，不要选择有气泡的砂锅。

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1、新买的砂锅使用前需怎么处理比较好呢？

砂锅，也是做饭用的锅的一种，只不过是材料是比较特殊的，平时如果是做饭的话味道还是比较好的。但是新买的砂锅应该注意简单的清洗一下是比较好的。尤其是应该进行高温的处理进行杀菌的效果最好，平时可以选择用新买的砂锅去烧开水一段时间的，这样吧砂锅的细菌和灰尘都可以洗掉的，平时在饮食方面也是适当的用不油腻的食物做饭比较好，清洗之后应该定期的洗刷才会健康。

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2、新买砂锅应该怎么处理呢？

新买的砂锅在使用的时候，首先要注意清洗，在清洗的时候可以使用丝瓜瓤等用具来清洗，不要使用清洁球，以免导致砂锅出现划痕或者裂痕。清洗好的砂锅还不能急于使用，还要在砂锅中注满水，浸泡半天；也可以注满清水后，加上茶叶或者白醋等煮一煮，主要是为了去除新砂锅的土腥气。还可以用砂锅熬一锅米糊，不要吃，倒掉后清水冲洗干净，这样就可以防止砂锅出现侧漏的情况。

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