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砂锅初次使用

场景/问题/来源

砂锅,如何使用,使用方法,注意事项

︶零落的回忆ㄟ问：2020-11-04 12:38:36

知识/回答

砂锅初次使用应该注意什么啊？

︶零落的回忆ㄟ问：2015-11-04 12:38:36关键词：砂锅如何使用使用方法注意事项

我要回答

刚刚结婚不久，所以做饭的任务也就落到了自己肩上。新买了一口砂锅，因为初次使用也不知道有什么需要注意的没有。砂锅初次使用有什么要点啊？

BT知识网小编解答：

砂锅每户家庭都会用的到，这是因为使用砂锅去烹饪食物的话会更加容易入味，尤其是肉类食物。新买的砂锅由于之前从来都没用过，所以在使用之前就应该做一些工作了。要把砂锅仔细的检查一下，保证砂锅的密封程度，不然的话很可能会在使用后突然的破裂，给自己带来危险。在使用之前也要充分的清洗一下，把那些凸起的东西尽可能的清洗干净，不然就会混到食物中。

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1、新买砂锅应该怎么处理呢？

新买的砂锅在使用的时候，首先要注意清洗，在清洗的时候可以使用丝瓜瓤等用具来清洗，不要使用清洁球，以免导致砂锅出现划痕或者裂痕。清洗好的砂锅还不能急于使用，还要在砂锅中注满水，浸泡半天；也可以注满清水后，加上茶叶或者白醋等煮一煮，主要是为了去除新砂锅的土腥气。还可以用砂锅熬一锅米糊，不要吃，倒掉后清水冲洗干净，这样就可以防止砂锅出现侧漏的情况。

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2、白砂锅好还是黑砂锅好呢？

其实白色砂锅和黑色砂锅基本上没有什么本质区别，都是陶制品，只不过白色的砂锅看起来比较干净，至于自己想要选择黑色的砂锅还是白色的砂锅，那就看自己的喜好了，而且在购买的时候，要看陶瓷是不是细腻，如果比较粗糙的，只适合煎药，不能煲粥。不过所有的砂锅在使用的时候都需要注意，不要直接干锅加热，也不要把砂锅直接放在桌子上，这样都容易导致砂锅底出现裂痕。

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