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西葫芦炒鸡蛋怎么做

场景/问题/来源

炒鸡蛋,如何做,烹饪技巧,做法大全

时钟带走了春天问：2020-06-05 23:30:32

知识/回答

西葫芦炒鸡蛋是怎么做的啊？

时钟带走了春天问：2015-06-05 23:30:32关键词：炒鸡蛋如何做烹饪技巧做法大全

我要回答

小时候吃过妈妈做的西葫芦炒鸡蛋，觉得特别好吃。这两天很想去吃，可是妈妈又不在身边。买好了做菜的材料，可是不知道具体的做法是什么？

BT知识网小编解答：

与西红柿炒鸡蛋一样，西葫芦炒鸡蛋也是比较受大众欢迎的一道菜，而且具体做法与西红柿炒鸡蛋十分的相似。首先就是把西葫芦洗净沥干，然后切成片，成半月状。然后把鸡蛋打在一个碗中，加入一点盐，用打蛋器或者是筷子搅拌均匀，接着热油起锅，等油热之后将切好的西葫芦放入锅中翻炒，等到西葫芦稍微有些变色就可以把打好的蛋液倒入锅中，小火慢慢的翻炒，等到鸡蛋呈块状，放入调料即可。

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