香辣虾火锅底料配方
香辣虾火锅底料配方
说到香辣虾火锅坚信我们每一个人全是吃过的吧，而针对火锅这类东西也是众所周知的特色美食。那麼说到香辣虾火锅火锅是不是你早已淌口水了呢。那麼如今暖心的网编就来告知大家香辣虾火锅火锅火锅底料秘方到底是如何制作出去的吧。学会了这种之后再也不需要费劲跑去餐馆才可以吃到香辣虾火锅火锅喽。
火锅底料熬料全过程
用食用油，食用油各12.5Kg，用火烤至九完善，下黄奶油12Kg，大火烧融出香，留意熟度的运用，火小腥味儿大，火有烧焦味，用低火熬至黄奶油无腥味儿且成熟时(時间约为15分鐘)，然后加生姜片1Kg，葱段750克，浸炸30分钟，炸至焦脆,捞起来姜蒜。
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