蔬菜瘦肉粥

场景/问题/来源

蔬菜瘦肉粥,做法,粥

蔬菜瘦肉粥

知识/回答

假如家里有小朋友，在平常应当多给孩子煮一些粥喝，粥的种类是许多的，大伙儿应当都喜爱喝蔬菜水果排骨粥吧，营养成分是很全方位的，最普遍的应当便是用蔬菜和猪瘦肉一起来煮，也有便是紫菜蛋花汤大伙儿应当都喜欢吧，可是有时我们不清楚青菜瘦肉粥该怎么做，下边我们看一下它的作法。

平菇青菜排骨粥

平菇的蛋白中,带有18种碳水化合物。而身体所必不可少的8种碳水化合物，平菇就占了7种。营养专家称平菇的营养成分是牛羊肉的4倍。平菇由于含糖量体,除可减少血压外,能提升身体的免疫能力,在防癌、抗癌层面具备一定的功效。青菜带有丰富多彩的钙、磷、铁，材质细嫩，味儿芳香有很多胡罗卜素比豆类食品、西红柿、瓜类蔬菜都多，而且也有丰富多彩的维他命C，进到身体后，可推动皮肤细胞分化，避免皮肤不光滑及色素沉着，使皮肤洁亮，防衰老。带有的膳食纤维可推动大胃肠功能，提升肠子毒素累积的排出来，做到抗癌防癌的目地。

原材料

稻米1碗，平菇120克，青菜160克，猪瘦肉1一小块，木薯淀粉盐米酒适当

作法

1.把猪瘦肉切成小丁添加一匙木薯淀粉少量米酒和小量的盐翻拌预留。平菇、青菜清洗。把洗完的平菇切切丁，青菜剁碎。

2.稻米淘好后用冷水侵泡一晚.放进电饭煲中，按住“粥/汤”键。煮至小米粒盛开。把腌好的猪瘦肉丁用热水烫一下。沥出水份放进粥里。添加肉粒后搅拌，添加切完的平菇丁。盖上盖然后煮。待粥再度烧开后煮二分鐘。添加青菜碎加小量盐调料，搅拌均匀就可以断开开关电源

小技巧

把稻米提早侵泡，熬粥的時间便会大大缩短。肉用热水烫一下再入锅，有除腥实际效果。那样煮成粥的色调也漂亮。添加青菜后千万别盖外盖。盖上后非常容易使菜变黄。

菠菜瘦肉粥

原材料

主要材料：梗米100克，西兰花100克，猪里脊50克，

调味品：小葱5克，姜3克，盐2克，食用油10克

作法