某同学为家人设计了4份午餐食谱，请你判断哪份食谱营养最合理（）A.米饭、鱼肉、鸡肉、猪肉B.米饭、鱼肉、猪肉、蔬菜C.牛奶、鸡蛋、猪肉、猪骨汤D.鱼肉、水果、蔬菜、猪骨汤

Question

某同学为家人设计了4份午餐食谱，请你判断哪份食谱营养最合理（　　）

A. 米饭、鱼肉、鸡肉、猪肉

B. 米饭、鱼肉、猪肉、蔬菜

C. 牛奶、鸡蛋、猪肉、猪骨汤

D. 鱼肉、水果、蔬菜、猪骨汤

Answer 1

A、米饭主要提供淀粉等，鱼、鸡和猪肉主要提供蛋白质和脂肪，此食谱无蔬果类，不能提供维生素等营养物质，不合理，不符合题意．
B、米饭主要提供淀粉等，鱼、猪肉主要提供蛋白质和脂肪，蔬菜主要提供维生素，较合理．符合题意．
C、鱼和猪肉主要提供脂肪，鸡蛋和牛奶主要提供蛋白质，此食谱无蔬果类，不能提供维生素等营养物质，也无淀粉类的食物，此食谱营养不全面，不符合题意．
D、鱼主要提供蛋白质，水果、蔬菜主要提供维生素，猪骨汤主要提供蛋白质和脂肪，此食谱无无淀粉类的食物，营养不全面，不符合题意．
故选：B