豆渣馒头的做法

场景/问题/来源

豆渣,馒头,白糖

豆渣馒头的做法

知识/回答

早饭，在我国是很美味的一顿，迄今早饭被大家视作最重要的一餐，都说一日之计取决于晨，要想一天都活力四射，那早饭是必不可少吃的。早饭在大家的手上早已被运营得滔滔不绝的了，早饭最經典的用餐便是烧饼油条，此外便是馍馍豆桨了，馍馍是中国式家庭的小笼包，也是雾气腾腾的美味可口。

馍馍，拥有悠久的历史时间，在很多古时候的影片里，都会出現叫卖声着买小笼包的，馍馍的登场一直被雾水所萦绕，馍馍便是要热的才美味，因此馍馍一直带著一团若隐若现的雾水。下边就来掌握豆渣馒头的作法

，解除馍馍的神密面具。

主要材料：

小麦面粉200克(小麦面粉含有蛋白、碳水化合物化合物、维他命和钙、铁、磷、钾、镁等矿物，有脑宁肾、健脾胃厚肠，一般人都可食。)

调料：

酵母菌3克、红豆沙适当、蓝莓干适当(紅豆具备很高的药用价值和优良的养生保健的功效，紅豆药用价值能够清热去火、健脾胃益胃、有利排尿消肿、换气除烦，可医治小便不畅、脾虚水肿等，从古至今就为大家所关心，李时诊称紅豆为"心之谷"。紅豆还能通结肠、通便、清热利湿祛毒、解渴醒酒、催乳下胎。并且其所含的皂角化合物除开能够有利排尿、防止便秘外，还具备祛毒等功效。)

调味品：

白砂糖适当

作法：1、白砂糖用沸水化掉，制冷至30度上下的情况下，添加酵母菌，静放5分鐘。

2、把酵母水慢慢地添加小麦面粉里，边加边顺方位把小麦面粉拌和成絮状物。

3、随后搓成光洁的面糊，盖上外盖。

4、待面粉发酵至原先的2倍大。用无名指沾小麦面粉，戳个洞，洞边不坍塌总不回缩就早已发醇好啦。

5、把面糊排气管，再次柔至原先的尺寸。

6、取1/3的面糊擀成正方形面片。(由于我的砧板很小)

7、匀称地抹上一层红豆馅。(这儿要留意，不管用力還是饭勺，全是难以抹上的，要用一块保鲜袋，以内面抹进水或是少量油，随后盖在红豆沙上，右手拖拽保鲜袋，左手轻轻地就可以抹开红豆沙，这是我抹了几回之后想出去的方法)

8、再撒上一层无籽的蓝莓干。

9、当心的翻卷。

10、随后切割成类似尺寸的一小块。