干虾仁蒸蛋羹
干虾仁蒸蛋羹
鲜虾想来很多人都喜欢，生活起居中针对许多 家庭妇女而言，每日为亲人做一道特色美食既美味又美味可口，鲜虾不仅能够 用于烧菜，还能够用于熬汤，常吃鲜虾针对预防骨质疏松，补钙补锌补充原素拥有 非常好的作用，平常里有许多人下意识的买回家了制做便捷，之后熬汤的情况下服用，并且也不会损坏，接下去的这一道干虾仁蒸蛋羹的做法，为大伙儿介绍一下。
鲜虾在背部划一刀，用少量盐白酒抓匀，再清洗干净，擦拭水份，鸡蛋液火灾蒸6分鐘后，放进鲜虾，再次盖上盘子，火灾蒸5分鐘，熄火虚蒸2分鐘再打开表盖
6
用锅子文火烧开适当的油和海鲜酱油
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取下蒸鸡蛋，撒上葱段
8
淋入烧开的海鲜酱油
食物
生鸡蛋3个、鲜虾(红12只、食用油、食用盐少量、米酒、大葱1根、海鲜酱油、水适当
作法
1、生鸡蛋磕进海碗，搅拌匀称，添加1.5倍的温开水
2、添加少量精盐，搅拌均匀，把鸡蛋液筛粉，倒进器皿
3、锅中烧一锅水，水开后放入鸡蛋液，器皿上边盖一只盘子或是蒙上性价比高的保鲜袋
4、鲜虾在背部划一刀，用少量盐白酒抓匀，再清洗干净，擦拭水份，鸡蛋液火灾蒸6分鐘后，放进鲜虾，再次盖上盘子，火灾蒸5分鐘，熄火虚蒸2分鐘再打开表盖
5、用锅子文火烧开适当的油和海鲜酱油
6、取下蒸鸡蛋，撒上葱段。淋入烧开的海鲜酱油
以上这一道干虾仁蒸鸡蛋羹作法，鲜虾之中的营养成分丰富多彩，针对身体能够 具有非常好的营养成分，此外，干虾仁较为干躁，在制做的情况下一定要用沸水开展烫烧，泡浸两个小时上下在文火开展制做，既能够 补钙补锌又可以从这当中感受到鲜虾之中不一样的味儿与作用。
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