糖油粑粑的做法
糖油粑粑的做法
疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于糖油粑粑的介绍,以后我们自己做饭。
1.取一大碗,倒入400克糯米粉,再缓缓加入清水
2.一边加水一边用筷子搅拌均匀,搅拌至干稀适中的程度即可
3.揉和成光滑的粉团
4.搓长成条
5.分割成约60克一个的小剂子
6.逐一搓圆拍扁
7.煎锅倒入70克油,中火加热,至油温四成热时转小火
8.下入生坯慢慢煎制
9.煎至一面焦黄起皮时翻面再煎另一面
10.取一小碗加入红糖
11.再加入白糖、蜂蜜和适量开水搅拌至糖粒完全溶化
12.将糖汁倒入锅中,摇晃锅底,使糖汁均匀的与油混合成为糖油,并将粑粑翻转一至两次使两面都裹上糖汁,最后大火收汁至浓稠时关火,即可起锅装盘
看完小编对于糖油粑粑的详细介绍,你是否已经垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就这一秒冲到厨房,用你的全心全意做好这道美美的食物。
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