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如何做糖醋排骨才能入味?每次做糖醋排骨,总觉得酸甜味不足,请问如何操作才行?1、醋是用香醋好还是陈醋?一般加多少?2、何时加醋?起锅时加?加醋后不能再长时间烧了?3、何时加糖?一般加多
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如何做糖醋排骨才能入味?
每次做糖醋排骨,总觉得酸甜味不足,请问如何操作才行?
1、醋是用香醋好还是陈醋?一般加多少?
2、何时加醋?起锅时加?加醋后不能再长时间烧了?
3、何时加糖?一般加多少?
每次做糖醋排骨,总觉得酸甜味不足,请问如何操作才行?
1、醋是用香醋好还是陈醋?一般加多少?
2、何时加醋?起锅时加?加醋后不能再长时间烧了?
3、何时加糖?一般加多少?
▼优质解答
答案和解析
个人认为：
1.香醋或者米醋、白醋都可以的,就是别用陈醋还有老醋.
2.掌握不好加醋的时间,就把糖和醋按1:1的比例调好汁,放在碗里,快起锅时倒入锅里,再稍稍停留一会就行了.
1.香醋或者米醋、白醋都可以的,就是别用陈醋还有老醋.
2.掌握不好加醋的时间,就把糖和醋按1:1的比例调好汁,放在碗里,快起锅时倒入锅里,再稍稍停留一会就行了.
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