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正宗炸酱面

场景/问题/来源

炸酱面,好处,功效,作用

独奏、奈何桥问：2020-03-30 11:36:15

知识/回答

正宗炸酱面有什么营养吗？

独奏、奈何桥问：2015-03-30 11:36:15关键词：炸酱面好处功效作用

我要回答

我最近喜欢上了一家韩国料理店，然后里面的炸酱面感觉特别的好吃，所以说我一直都在吃这个，请问一直都吃这个正宗炸酱面好吗？

BT知识网小编解答：

炸酱面主要就是由面条和一些烧过的肉末构成的一种面食，面食中主要的含有的营养元素包括有维生素B，淀粉，蛋白质和膳食纤维，虽然说面食中的蛋白质要比我们吃的米饭少一些，不过对于人体也是足够的。并且可以促进肠胃的蠕动情况。第二个是炸酱面上面的酱料，主要是一些肥瘦肉，其中主要是含有蛋白质和脂肪，也可以帮助身体补充一定的热量。

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炸酱面的面主要是一种富强粉来制作成的面条，所以说炸酱面的面含有充足的劲道，建议在做炸酱面的时候，可以在熟到一半的时候，捞出来放在冷水中来进行缓解的，这样可以使得面条变得更有咀嚼的感觉。这种面条是一种非常容易消化吸收的面条，含有淀粉成分，以及一些氨基酸和少量的微量元素，矿物质。炸酱面的面可以帮助提高身体的免疫力，还有改善身体过于疲劳虚弱的情况。

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2、甜面酱怎么做炸酱面呢？

炸酱面做法非常简单，你先准备一些黄豆酱，甜面酱，葱，姜，猪肉就可以了。先把葱姜都切成末，猪肉也要切成肉丁，然后准备一口锅锅里倒油，等油烧热了以后把准备好的葱姜末都放进去爆香，再把猪肉丁放进去，一起炒，炒到猪肉丁变色，有香味出来就把准备好的甜面酱和黄豆酱放进去，开小火，把它们搅拌均匀，要注意火候不要烧糊了，也不要放盐，不然味道就会很咸。

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