鸡蛋辣椒酱

最長的電影问：2020-03-23 15:36:18

鸡蛋辣椒酱怎么做

最長的電影问：2015-03-23 15:36:18

我要回答

之前在朋友家中吃完一次朋友做的鸡蛋辣椒酱，迄今还时候想念，因为另外一家去异地居住了，因此 就仅有自己做，可是有欠缺烹制工作经验，因此 想问一问鸡蛋炒辣椒酱怎么做？

BT知识网网编解释：

鸡蛋辣椒酱是普遍的家常小炒，为保证 鸡蛋辣椒酱的口感，因此 在食物挑选上有一定的讲，除生鸡蛋和朝天椒外，也要提前准备黄豆酱、食用油就可以。做法待食用油烧开后，倒进搅好的生鸡蛋，待成粥状时倒进切完的朝天椒，煸炒，将黄豆酱挤入锅中，再煸炒，待朝天椒汁出去后，生鸡蛋辣椒粉酱充足结合在一起就可以。因为黄豆酱有调料，另外在拌生鸡蛋中也添加了盐，因此 也无需再放盐和鸡精，要是没有味儿，能够在出锅前添加适度的盐和鸡精。

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