红烧土豆丝

这就是真人生道路问：2020-03-16 10:00:59

红烧土豆丝怎么做呢？

这就是真人生道路问：2015-03-16 10:00:59

我要回答

经常在家做饭，自身感觉自身的烹饪技术還是很伟大的，結果孩子竟然要要我做一个清炖炒土豆丝，这炒土豆丝还能清炖呢？清炖炒土豆丝怎么做呢？

BT知识网网编解释：清炖炒土豆丝，最先要把土豆削皮，切割成块，用冷水清洗二遍，准备好葱、姜，最好是在切割成末的情况下，用刀拍一下，那样非常容易出味，此外也要提前准备一些五花肉丁。在炒菜锅里放入油，倒进姜蒜末、花椒大料，放进肉粒，用火灾油爆，等肉粒掉色后，将清洗的土豆块放进锅中，煸炒两下，放进酱油酱，煮开开后，改成文火炖10分钟，起锅前放进盐，盛出。

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