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茄子肉丁面

场景/问题/来源

肉丁面,做法大全,怎么制作,制作方法

微笑着、悲伤问：2020-03-13 11:31:49

知识/回答

茄子肉丁面怎么做好？

微笑着、悲伤问：2015-03-13 11:31:49关键词：肉丁面做法大全怎么制作制作方法

我要回答

我妈妈让人从老家捎来了茄子，我就想着自己做茄子肉丁面吃，味道肯定会很不错。但是茄子肉丁面的做法步骤是什么呢？

BT知识网小编解答：

在做茄子肉丁面时需要先将肉丁进行爆炒，并加入适量的干辣椒、食用油等，等到变熟之后再将切好的茄子放入，然后倒入酱油以及食醋，这样做出的味道会特别香辣。将面条煮熟后，将做好的茄子肉丁连带菜汤全面倒入，搅拌均匀后就可以食用。茄子中的维生素含量很丰富，而肉丁也含有大量的蛋白质，茄子肉丁面可以为身体提供充足的热量，提高细胞的新陈代谢能力。

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2、如何做香菇肉丁面？

在做香菇肉丁面时香菇肉丁菜品的制作是最主要的一步，首先需要先将肉丁加入辣椒末等调料进行爆炒，将香菇倒入继续炒制直至变熟。再使用清水将面条煮熟，捞出后浇上适量的香菇肉丁，就可以做成美味又富有营养的香菇肉丁面了。香菇是高蛋白高纤维的菌类食物，肉丁中也含有丰富的蛋白质，能够补充骨骼等生长所需的营养，经常食用对血管也有很大的好处。

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