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豆角烧茄子怎么做

场景/问题/来源

豆角烧茄子,如何做,烹饪方法,注意事项

默念、青春颜问：2020-03-08 09:43:06

知识/回答

豆角烧茄子应该怎么做呢？

默念、青春颜问：2015-03-08 09:43:06关键词：豆角烧茄子如何做烹饪方法注意事项

我要回答

我的家里人都比较爱吃蔬菜，平时吃的也比较清淡，我也觉得这样对身体好。最近家里从乡下带来很多的豆角和茄子，豆角和茄子具体怎么做呢？

BT知识网小编解答：

豆角和茄子都是很常见的农家蔬菜，豆角含有很丰富的膳食纤维，对于人体可以起到促进消化、利于排便的功效。此外还有很多维生素、叶绿素等。茄子含有抗癌的成分，可以起到一定的抗癌功效，常吃茄子还能美白皮肤。豆角和茄子可以直接一起清炒、加肉丝焖煮，都是可以的。此外，豆角和茄子一起烧干锅非常美味，而且还不油腻，茄子一定要煮熟透、滑溜溜的是最好。

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