发面烧饼怎么做
孩子气小女子问：2020-02-02 10:40:56
发面烧饼应该怎么做？
孩子气小女子问：2015-02-02 10:40:56关键词：发面烧饼怎么做方法
我要回答
小孩喜欢吃发面烧饼，老在外面买担心环境卫生问题，想自己在家做，需要提前准备什么东西，怎样可以做得美味一些呢？
BT知识网网编解释：
提前准备一些小麦面粉、教母、食用碱、盐、油、花椒面、白芝麻和炒菜锅。将酵母菌和温开水搅合匀称，添加小麦面粉揉结团，放到溫暖的地区发醇，等发醇好啦以后添加一几滴食用碱，将面糊分离搓成一个个握拳尺寸的面糊，擀成饼状，刷上一层油，撒上盐和花椒面，再卷起来轻按成饼状，在饼胚上刷一点水，撒上一些白芝麻，将炒菜锅烧开，放进烙成双面都成橙黄色，取下切割成一小块。
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