酥脆葱油饼的做法
酥脆葱油饼的做法
松脆葱油饼制作的全过程中不要用高超的方法，是家家户户都能够制成的，而且在中国各地区都拥有归属于自身与众不同口味的作法。它是生活起居中较为普遍的一道面点，它只要用几类简单的食材，运用简易的做法，就能制成生活中美味可口。那麼如何可以把葱花饼做的更为松脆呢？
用材：普通面粉适当、适当的水、若干根大葱、适当的盐、适当的芝麻、适当的花椒面、适当的食用油
作法流程：
1、将大葱去头去尾清洗，随后把葱根和绿茵茵各自剁碎。
2、在葱根中添加适量盐、花椒面、食用油、芝麻，随后放入微波炉加热低火加温40-60秒，即成油葱。
3、把小麦面粉放水合成面糊，随后将面糊再擀成正方形的擀面皮。
4、在擀好的擀面皮上抹上刚刚制做好的油葱。
5、随后再撒上碎绿茵茵。
6、将擀面皮按“井”字型前后左右各切几刀，但千万不要断开，一共分成9一小块。
7、随后将9一小块按序折起来摞到一起，最终折成方正的一小块。
8、随后将折好的饼皮用擀面棍擀薄。
9、随后将擀好的混沌皮放进炒菜锅煎至双面产生金黄色的千层酥皮就可以。
葱花饼往往火爆是取决于它的松脆。从上面的流程就可以看得出千层酥皮葱油饼的做法不会太难。那麼如何作出它的松脆呢？我们了解仅有葱花饼的层级做出去，它才会更为的外酥里软，而且进味，肯定你吃完吃后意犹未尽。假如你想干松脆的酥油饼，就依照上面的流程试一试吧。
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