泡菜苕粉肉丝

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泡菜苕粉肉丝

知识/回答

酸菜是大家都非常喜欢的一种食材，酸菜不仅美味并且也有丰富多彩的营养成分，常常吃酸菜既能够具有一定的保健养生作用并且还能做到减肥瘦身的目地，泡菜的吃法有很多种多样，我们不仅能够立即服用酸菜，还可以选用酸菜配搭上其他食物来制成各种各样美味可口的菜式，下面我们给大伙儿介绍一下酸菜苕粉肉丝的做法。

原材料：

粉絲。

酸菜苕粉丝袜高跟鞋辅材：

瘦猪肉丝、酸菜、朝天椒

调味品：

蒜头、姜(2-3片)、郫县豆瓣酱(一汤匙)、酱油、生抽、生抽酱油、米酒、盐、油辣子、味精、木薯淀粉。

作法：

1、入半锅水烧开后，放入粉絲，将粉絲煮至8完善;

2、将肉、青红椒、酸菜切条，蒜切粒;

3、丝袜高跟鞋入生抽酱油、米酒、吉士粉腌10分钟上下;

4、锅内入油烧后添加丝袜高跟鞋炒出香味，断生后盛出预留;

5、锅内再进油，添加鱼浆、郫县豆瓣酱、油辣子炒出香味;

6、添加酸菜丝、酱油、小量的盐煸炒两三分钟;

7、放入粉絲、丝袜高跟鞋、青红椒丝炒几钟后，入味精，

8、起锅。

在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫酸菜，我们了解酸菜不仅味儿非常好并且也有保健养生的作用，除此之外常吃酸菜还能具有减肥瘦身的功效，上文详解了酸菜苕粉肉丝的做法。

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