夏季养生粥的做法
夏季养生粥的做法
在夏天的时候天气是非常的热，我们难免会流很多汗水，如果流汗太多身体会感觉到无力，容易倦怠，还容易疲惫，这个时候如果喝一点粥，能够很快的补充体力，能够让我们很快就打起12分的精神，夏天喝一点养生粥的确有非常好的作用，但是有的朋友不知道应该怎么熬粥，这里做一下简单的介绍。
黑芝麻粥，黑芝麻炒熟研碎，每次用50克调入粳米100克的粥内，加食盐调味，早晚食用。常食有润肌乌发、面红色润、促使脱发生长之效果。归芪红枣汤，用黄芪30克、当归15克、红枣20枚，加水焖煮30分钟，共煎2次，汁水合并之，分早晚服食。该汤具有益气养血、健脑安神之功用。
五豆粥，原料：黄豆25g，绿豆25g，赤小豆25g，黑豆25g，炒扁豆25g，紫米50g，大米100g。制法：(1)把豆子洗净，用清水浸泡至少4小时。(2)泡好的豆子放在锅里，加入适量的水，大火煮开后用小火熬，1小时之后关火。不要打开盖子，在锅里焖15到20分钟，这样五豆粥就煮好了。功效：中医认为，五色入五脏，五豆粥含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、B6和维生素A等物质。绿豆清暑热生津，赤小豆消肿利水，炒扁豆健脾止泻，黑豆除烦解毒。五豆粥具有清热解毒、健脾和胃等功效。
在中医看来，夏天的时候我们身体往往散发出更多的阳气，在这个季节更容易上火，所以夏天喝一点粥能够起到很好的滋阴的作用，能够去火，尤其是巨蟹朋友在夏天胃火旺盛，吃了饭过后也不怎么消化，这个时候不妨喝一点粥，消化起来更快。
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