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咸鱼烧茄子

场景/问题/来源

烧茄子,营养价值,作用,功效

永恒╱总成空问：2020-03-17 15:13:43

知识/回答

咸鱼烧茄子的营养怎么样啊？

永恒╱总成空问：2015-03-17 15:13:43关键词：烧茄子营养价值作用功效

我要回答

我可能是因为一直都不注意饮食，现在我体质变得很不好，于是我就想吃一些营养丰富的食物，咸鱼烧茄子的营养怎么样啊？

BT知识网小编解答：

咸鱼烧茄子这类食物的营养价值还是不错的，因为茄子当中含有维生素、蛋白质、糖类、矿物质等营养成分。而且茄子还具有一定的活血化淤、宽肠的效果，适当吃一些茄子能够帮助改善热毒疮痈的效果。除此之外紫皮茄子还能够帮助改善高血压、皮肤紫斑的情况。而咸鱼也含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸等成分，具有一定的保健效果。咸鱼烧茄子将咸鱼和茄子相结合，所以可以适量多吃一些。

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硬烧茄子是一道非常美味的菜肴，非常受欢迎于中国南方和北方，它吃起来非常细腻，有口感，特别适合于牙齿不太好的老人和小孩吃。他的做法其实非常简单，但是根据不同人的口味，在基本做法的基础上，通过添加各种不同的调料，他表现出的做法也是千变万化，首先你应该选择上好的食材茄子，切成块状，放进烧热的油锅中，再加入适量的酱油和酱料，烧个几分钟就差不多了。

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2、红烧茄子的制作方法是什么呢？

红烧茄子是一种含有多种营养的食物，茄子主要是含有丰富的蛋白质以及各种维生素，茄子是可以提高身体的抵抗力，而且茄子是具有很强的抗癌作用，每天适当的吃一些茄子，是可以预防肿瘤癌症的发生，茄子里面是含有丰富的营养成分，吃茄子还可以帮助消化，对于肠道来说是很好的，红烧茄子口感好，而且含有的营养也是比较丰富的，红烧茄子做法很简单，只要把茄子切成一片一片的，薄一点，然后放进去炒，加入酱油，生抽，醋，辣椒等，然后加入一点水闷煮一会，然后再翻炒一会就可以起锅了，口感是特别好。

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