豆花和豆腐脑都有什么区别
FAQ解答
豆花和豆腐脑都有什么区别
骑着蜗牛追火箭 问：“我是一个北方人，在我们北方都是吃豆腐脑的。到了南方才知道还有一种叫豆花的东西。看着很像豆腐脑。那豆花和豆腐脑都有什么区别？
2017-07-02 豆腐脑
豆花
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1个回答
薛庆鑫营养师
- 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员
您号！用石膏制成的较白软，叫豆腐花。豆腐脑属于豆制品，富含钙以及维生素B族、优质蛋白等，可以促进身体发育。
2017-07-02
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