花甲冬瓜汤

场景/问题/来源

冬瓜汤,怎么做,制作方法

花甲冬瓜汤

知识/回答

我们平常在日常生活中假如要想有一个健康的身体，除开需要有必要的锻练以外还需要有健康的饮食习惯性，我们假如在饮食搭配中能够开展一些营养成分的配搭得话会给人体补充充足的营养成分，还能够降低得了一些病症的概率，接下去我们就为大伙儿详尽的介绍一下有关花蛤冬瓜汤的做法吧。

作法一：

主要材料：新鮮花蛤(500克)，东瓜(300克)

调味品：葱(2根)，香莱(适当)，姜(适当)

作法：

1.花蛤买回家了后，放入盛了冷水的的菜盘里养着，煮的情况下再清理几次，把壳上的黏液，泥土洗干净。(最好是在买的情况下让店家往包装袋里点缀她们放花蛤的那菜盘里的水。回来就用哪个水养花蛤，能够养久一点，让花蛤把泥吐得更干净。)

2.东瓜去皮切成片状，葱，香莱造粒。

3.往锅中引入4-5碗冷水，放几块姜，水烧开后，把洗干净的花蛤放入锅中，倒点油，等水再度煮沸后，花蛤也刚开始张嘴了，这时候倒点米酒和盐，立刻把花蛤捞出。

4.把东瓜片放入刚刚煮花蛤的汤里，再次烧开，等东瓜熟时，把花蛤倒进同煮，随后把葱段，香莱粒放入锅中，就可以把汤盛起

作法二

主要材料：花蛤蜊400克，东瓜500克

辅材：生猪肉50克

调味品：食用盐适当，味精适当，葱少量，姜少量，蒜少量

作法：

1.葱生姜切成片，加点油炝锅后，加上适度的冷水。

2.烧开之后，放进清理干净的花蛤。

3.东瓜切薄片和当日，一并放进锅中。

4.盖上盖子，低火煮10分钟上下就可以。

5.最终，放进葱段和盐及味精就OK啦！

上边的这种內容便是有关花蛤东瓜汤做法的详细介绍了，花蛤当中所含有的维他命和蛋白能够非常好的给我们的人体补充工作能力，而东瓜是蔬菜水果中营养成分很高的一种食物，二者融合对我们的人体有非常大的益处，长期性服用得话也有非常好的健康养生作用。

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