冬瓜花甲汤的做法

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冬瓜花甲汤的做法

知识/回答

花蛤的营养成分很高，有很多的钙、铁、锌元素，有补阴有利排尿的实际效果。花蛤里的高蛋白食物、很多的营养元素、高铁动车能给怀孕的孕妈妈们产生高品质的营养成分，还能够缓解怀孕期间脚抽筋、贫血等副作用。在酷热的夏天，东瓜和花蛤一起熬汤，十分美味、香甜，另外还能够清热去火，作法是比较简单，在生活起居中，能够常常喝的。要留意的是花蛤较为细嫩，不适合太久烧煮，味儿口味淡为宜。

所需食物

主要材料：花蛤500克、东瓜500克

辅材：葱、姜、色拉油、盐

做法

1. 东瓜削皮去瓤，切片状；

2. 花蛤冲净；煮沸一锅水，放花蛤氽水20秒捞出，有利于吐沙；

3. 葱清洗，切割成丝；

4. 将冷水倒进宽口锅，烧开，加点油、生姜片和东瓜烧开，转文火煮10分钟；

5. 倒进花蛤，再煮2、3分鐘，放色拉油、葱段和盐调料就可以服用。

如今人日常生活标准好，得了“三高”的人许多，鸡鸭鱼肉的饮食结构给我们的消化道增加压力，东瓜花甲汤能够协助机体身体排毒，降低血脂、降血压、降胆固醇，特别适合肥胖症人员。冬瓜热量低，花蛤高蛋白食物，低热量，二者融合作出的东瓜花甲汤能够协助已经减肥瘦身的人员进行瘦身计划的滋补汤。

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