锅巴腰花的做法

场景/问题/来源

腰花,怎么做,家常做法

锅巴腰花的做法

知识/回答

五香牛肉干是大家较为喜欢的一种小食品，具备味儿甘甜、松脆的觉得，营养丰富，口感与众不同，可制成许多口感，甜口、咸口和五香等。做起來并不繁杂，自然要有磨具，那样的磨具一般在商场能够购到。也有便是用食油，一定要把握少用食油的方式，因而水温一定要高些，炸到金黄色立刻取出，防止吃过多的油。

原材料：檽米500克、葱根5克、生姜沫5克、盐5克、玉米粉5克。制成品：

10公分五香牛肉干20块上下（一斤上下）。

1、将檽米泡茶四个钟头； 2、檽米控干后，添加生姜沫，盐，玉米粉（能够有凝结的功效），葱根（葱根别放了，会非常容易炸焦。或是葱没放也成）；

3、搅拌均匀；

相比低油作法，還是用汉堡包模见效快些。炸锅巴磨具一定要有些人用手握着才可以炸好。油多得话，五香牛肉干定形便会浮出去。磨具取走。 5、先在磨具上涂些滚油。平平无奇地方一层米； 6、锅中油热后。取一颗小米粒扔在油中，小米粒能快速地飘在油上就可以； 7、随后把磨具加点油中炸； 8、炸至橙黄色取下；

下边选用汉堡包磨具实际操作： 1、汉堡包模上涂上滚油；（为何要在这里一步加点油呢。由于放了油后，五香牛肉干炸好后，便会全自动和磨具分离出来了。） 2、用勺子将小米粒抹平； 3、抹平后的模样； 4、随后将磨具放进锅中里。假如剩余油较为少，可以用汤勺将滚油倒进磨具中。会全自动帮你炸好拉；

与锅巴腰花的做法...相似的小知识：

锅巴腰花的做法饮食养生　2021-04-10 …